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Les Miss en Bouche

13 novembre 2010

farandole !

farandole !
Pfffuuu... pluie... et avec elle, juste une envie de gros plats uniques réconfortants et de petites douceurs... et bien, c'est choisi, ce samedi sera sucré ! Au menu, une farandole de desserts classiques : Il s'agit donc de florentins au miel de chez...
Posté par missenbouche à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  crème brûlée,  dessert

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7 novembre 2010

Agneau et tahini

Agneau et tahini
Dans ma bibliothèque culinaire, il y a une collection que j’apprécie tout particulièrement : les Marabout Chef ! Je les aime pour différentes raisons : belle photos, recettes inratables (testées 3 fois, c’est écrit dessus…), ça donne des couleurs à la...
Posté par missenbouche à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: agneau,  tahini

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4 novembre 2010

Les cocottes !

Les cocottes !
Bon euh... Je ne vous promets pas de décor fulgurant pour ma recette d'aujourd'hui, mais vais essayer de faire de mon mieux après cette merveille patissière... Alors à mon tour ! Il y a peu, j'ai reçu un joli colis-cadeau (merci Isa!) qui contenait notamment...
Posté par missenbouche à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: accompagnement,  carottes,  chips,  mini-cocottes,  patates douces,  soufflé

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3 novembre 2010

Gâteau Halloween

Gâteau Halloween
Commande spéciale de mes petites sorcières pour Halloween (Je ne souris pas, maman, pcq c'est Halloween et ça fait peur!)… et l’occasion de mettre 2 livres à l’honneur! Des acquisitions récentes. C’est ma nouvelle lubie culinaire : les "gâteaux rigolos"....
Posté par missenbouche à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  glaçage,  gâteau rigolo

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2 novembre 2010

Et c'est parti...

Ce qui nous réunit, c'est, notamment, une bibliothèque de goût... Nous ployons sous les pages culinaires et autres livres de cuisiniers émérites. Et pourtant... Bien souvent, nous nous contentons de nos recettes maison faites et refaites. Dommage ! Le...
Posté par missenbouche à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: présentation

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