750 grammes
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Les Miss en Bouche
28 avril 2011

Cocktail Volcano

Cocktail Volcano
Loooong week-end pascal sous le soleil, sur la terrasse, avec les amis… L’occasion idéale de tester le cocktail repéré sur le blog «Et toi, tu manges quoi ?». Un petit tour chez nos amis de la Maison Manigart à Arlon et l’affaire est dans le sac ! J’étais...
Posté par missenbouche à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cointreau,  cocktail,  liqueur de gingembre

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22 avril 2011

Le réflexe de Pavlov-A

Le réflexe de Pavlov-A
Qui aurait pu croire que cette montagne de bonheur simple était liée de près ou de loin à un chien dégoulinant de bave-lova ? Et bien il n'en est rien ! C'est plutôt une jolie petite danseuse, Anna Pavlova qui donne son nom à cette petite douceur. Et...
Posté par missenbouche à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blanc d'oeufs,  fruits rouges

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18 avril 2011

Steak de thon sauce thaïe

Steak de thon sauce thaïe
Voilà un petit temps que cette recette me fait de l’œil… Chaque fois que je feuillette « Fruits de mer et poissons vite prêts » de la collection Les Plats de Marabout, je m’arrête dessus. Mais à la maison, je sais que personne n’aimera, sauf moi ! Alors...
Posté par missenbouche à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  thon

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15 avril 2011

L'oignon fait la force !

L'oignon fait la force !
Belges, les missenbouche ? Un peu, fieu ! Et comme le pays tangue un peu entre les crises, ma recette à moi, c'est de faire du patriotisme de fine bouche, du lever de drapeau culinaire, de la tablée conviviale autour d'un plat brasserie bien de chez nous,...
Posté par missenbouche à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: hâché,  sirop de liège,  vinaigre

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12 avril 2011

Cake salé aux courgettes et fines herbes

Cake salé aux courgettes et fines herbes
Et alors, qu’est-ce qui se passe ici ? Y aurait-il une petite baisse de régime en cuisine ? Ce doit être le beau temps qui va, qui vient, qui incite à passer plus de temps dehors… Heureusement que j’ai qqes recettes sous le coude… Alors, je vous présente...
Posté par missenbouche à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  cake salé,  basilic,  menthe

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5 avril 2011

Banoffee, c'est de la Trish !

Banoffee, c'est de la Trish !
MMMhhh... Faut-il aimer le sucré et la banane pour cette petite douceur fondante : un banoffee... c'est un must anglo-saxon que, personnellement, je ne connaissais guère. Cette recette me faisait un oeil de boeuf depuis longtemps dans le livre "Je veux...
Posté par missenbouche à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  banane,  lait concentré sucré

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