Les Miss en Bouche

Deux passionnées de livres et d'essais culinaires vous font découvrir les recettes de leurs bibliothèques...

vendredi 29 juin 2012

regardez bien, des lentilles!

Allez, il va venir, le soleil, et avec lui son cortège de bbq... alors pour changer de la salade verte (?!), voici une salade de lentilles. C'est tout frais, et même les zenfants en mangent sans broncher. Et même les collègues (kiss en passant, les poulets !). Hé. Salade fraîche de lentilles Y a la version simplissime : acheter des boites de lentilles déjà cuites et les mélanger avec tous les ingrédients ci- dessous. C'est aussi bon, mais peut-être un poil trop salé. Pour la version j'adore cuisiner : 300gr de lentilles / 4... [Lire la suite]
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mardi 29 novembre 2011

Galettes de lentilles

Héhéhé, souvenez-vous… dans la lignée du « Grand Livre des Pâtes » je me maudissais de ne pas avoir saisi l’opportunité d’acquérir « La Cuisine végétarienne pour Tous ». Et bien une bonne âme (ma soeurette en l’occurrence) a surfé sur le net en quête du recueil désiré, à un prix démocratique. Je précise car les occasions du dit bouquin se trouvent assez facilement mais à prix d’or ! Dieu merci, un quidam voulant vider ses étagères n’a pas perçu la rareté de l’objet. Et hop, un gentil cadeau pour bibi.... [Lire la suite]
Posté par missenbouche à 20:14 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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