1 février 2011
Purée !!
Des restes de purée ? Hop ! Des croquettes aux olives. C'est bon et c'est provençal, donc ensoleillé, ce qui ne fait de mal à personne. Cela vient de mon désormais célèbre Petit Larousse cuisinier, dont je lorgne la version pâtisserie qui a l'air terriblement...