Les Miss en Bouche

Deux passionnées de livres et d'essais culinaires vous font découvrir les recettes de leurs bibliothèques...

lundi 18 avril 2011

Steak de thon sauce thaïe

Voilà un petit temps que cette recette me fait de l’œil… Chaque fois que je feuillette « Fruits de mer et poissons vite prêts » de la collection Les Plats de Marabout, je m’arrête dessus. Mais à la maison, je sais que personne n’aimera, sauf moi ! Alors j’ai laissé gentiment un petit steak de thon au congèl’ qui n’attendait que la bonne occasion. Et puis voilà, les minisB en vacances chez mamie et misterB malaaaaade… Le malheur des uns faisant le bonheur des autres, hop un petit souper rien que pour moi ! Quel... [Lire la suite]
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mardi 16 novembre 2010

Une cuillère pour tata...

Il y a qqes jours, j’ai eu le plaisir de garder ma petite nièce Charlie, 1 an (enfin, bientôt, on en reparlera…) Et là, j’ai sauté sur l’occasion d’utiliser mon livre «Recettes pour Bébé» de la collection Marabout Chef (et oui, encore). Je ne pensais pas pouvoir l’utiliser aussi vite, belle performance je trouve… ;-) J’ai donc testé 2 recettes. Pour le dîner, la miss a eu droit à un petit flan de poisson accompagné de soupe aux carottes et d’une purée pdt-brocolis. Pas sûre que le poisson soit son plat préféré, mais elle a... [Lire la suite]
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