Les Miss en Bouche

Deux passionnées de livres et d'essais culinaires vous font découvrir les recettes de leurs bibliothèques...

mardi 29 novembre 2011

Galettes de lentilles

Héhéhé, souvenez-vous… dans la lignée du « Grand Livre des Pâtes » je me maudissais de ne pas avoir saisi l’opportunité d’acquérir « La Cuisine végétarienne pour Tous ». Et bien une bonne âme (ma soeurette en l’occurrence) a surfé sur le net en quête du recueil désiré, à un prix démocratique. Je précise car les occasions du dit bouquin se trouvent assez facilement mais à prix d’or ! Dieu merci, un quidam voulant vider ses étagères n’a pas perçu la rareté de l’objet. Et hop, un gentil cadeau pour bibi.... [Lire la suite]
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dimanche 26 juin 2011

Falafels végétaliennes...

… sans gluten et sans lactose ! Une de mes amies doit suivre un régime très restrictif pendant quelques temps, ce qui la handicape quelque peu au niveau social. Pas facile en effet d’aller au resto ou chez des amis en suivant un régime végétalien, sans gluten et sans lactose (uniquement le soir, je vous rassure pour sa santé). Alors je lui ai dit : pas de soucis, viens à la maison, je te ferai qchose de bon ! Je vous fais fi du menu détaillé, mais en apéro j’avais préparé des petites falafels. Et comme mon amie me... [Lire la suite]
Posté par missenbouche à 19:55 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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