Les Miss en Bouche

Deux passionnées de livres et d'essais culinaires vous font découvrir les recettes de leurs bibliothèques...

dimanche 21 novembre 2010

Recettes à la noix !

Mmmmh… De généreux donateurs m’ont offert un panier de noix ! Chic, chic, je vais pouvoir faire une tarte aux noix… J Mais avant tout, première étape indispensable, je m’arme de patience et de mon marteau pour dénoisiller ces coquilles (Et non, je n’ai pas de casse-noix et oui, ce verbe existe)… Travail fastidieux, certes, mais quel plaisir de déguster des noix fraîches ! Et maintenant, aux fourneaux ! Sauf que, voilà, j’ai beau trifouiller ma bibliothèque dans tous les sens, pas une seule recette de tarte aux... [Lire la suite]
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mardi 16 novembre 2010

Une cuillère pour tata...

Il y a qqes jours, j’ai eu le plaisir de garder ma petite nièce Charlie, 1 an (enfin, bientôt, on en reparlera…) Et là, j’ai sauté sur l’occasion d’utiliser mon livre «Recettes pour Bébé» de la collection Marabout Chef (et oui, encore). Je ne pensais pas pouvoir l’utiliser aussi vite, belle performance je trouve… ;-) J’ai donc testé 2 recettes. Pour le dîner, la miss a eu droit à un petit flan de poisson accompagné de soupe aux carottes et d’une purée pdt-brocolis. Pas sûre que le poisson soit son plat préféré, mais elle a... [Lire la suite]
Posté par missenbouche à 09:15 - Commentaires [8] - Permalien [#]
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