Les Miss en Bouche

Deux passionnées de livres et d'essais culinaires vous font découvrir les recettes de leurs bibliothèques...

samedi 20 août 2011

pitance... Pita !

Voici une petite recette pour ces dimanches soirs où l'on n'a pas envie de manger des tartines, où il n'y a rien comme reste pour faire de la "tarte aux restes" (qui fait ça ? Tout le monde, non ? J'adore, moi !). Elle vient de l'émission "ma cuisine grecque" sur cuisine TV. Bien expliqué, avec un petit accent qui sent bon l'ouzo et le soleil. C'est assez simple et ma foi très bon, assortie d'une petite salade bien assaisonnée. Petites pitas feta/menthe (pitakya) Ingrédients pour 4 personnes: Ingrédients pour 20 chaussons... [Lire la suite]
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mardi 12 avril 2011

Cake salé aux courgettes et fines herbes

Et alors, qu’est-ce qui se passe ici ? Y aurait-il une petite baisse de régime en cuisine ? Ce doit être le beau temps qui va, qui vient, qui incite à passer plus de temps dehors… Heureusement que j’ai qqes recettes sous le coude… Alors, je vous présente le cake aux courgettes et fines herbes. Découvert lors d’un atelier culinaire Demarle - coucou Christelle ;-) – Gros doute en lisant la recette (je ne suis pas une fan de menthe !) mais quelle belle découverte ! Un cake tout en fraîcheur, idéal en apéro ou... [Lire la suite]
Posté par missenbouche à 21:06 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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