Les Miss en Bouche

Deux passionnées de livres et d'essais culinaires vous font découvrir les recettes de leurs bibliothèques...

mardi 24 janvier 2012

Soupe-repas et plus encore…

Ca y est, je suis de retour… Après près de 2 mois d’absence de ce blog (oui, je sais, je ne suis pas fière…) je ressors le bout de mon clavier. C’est que mon agenda de décembre et janvier était plus que chargé ! Et puis mon tout vieux PC à la maison a rendu l’âme, après des années de bons et loyaux services… Et puis au boulot, la fin d’année c’est tj chaud (le début aussi, d’ailleurs). Et puis qqes jours de vacances (ah bé, qd même !)… Mais, voici une autre bonne raison : mon nouveau blog dédié au cake design est... [Lire la suite]
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lundi 10 octobre 2011

Gâteaux pâte à sucre

Ca fait longtemps que je n'ai plus mis de photo de gâteaux, n'est-ce pas ? C'est pcq je les réserve pour un blog dédié exclusivement à ma passion pour la pâte à sucre... Mise en ligne dans les prochaines semaines, je vous tiens au courant. Mais pour vous prouver que je suis tj dans le même trip, voici le gâteau de ce w-e. Réalisé pour les 5 ans de Jiboulette. Les photos sont de sa dingue de maman, grande scrappeuse de talent !!! Je vous invite à visiter son site, ça vaut le détour : http://chriscrapadingue.canalblog.com/ ... [Lire la suite]
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jeudi 3 février 2011

Gâteau Panpan

Il y a 2-3 semaines, je suis tombée par hasard sur l’émission Baking made Easy de Lorraine Pascale sur la BBC1. J’ai touvé ça très sympa ! J’ai été rechercher sa recette du gâteau «I can’t believe you made that» et je m’en suis servi comme base pour le gâteau des 2 ans d’Harold… La présentation originale sera testée un de ces 4, parce que ça le fait vraiment ! Et pour la déco du gâteau d’Harold, j’ai tenté de refaire son doudou Panpan. Je n’ai pas reçu ma commande de pâte à sucre à temps pour avoir le même bleu pour le... [Lire la suite]
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lundi 27 décembre 2010

Gâteau chat

C'est l'anniversaire de mes louloutes ! miniC et miniR fêtent leur 6 ans... et pour l'occasion je leur ai demandé ce qu'elles voulaient comme gâteau. La commande de miniC : "Un chat qui joue avec une pelotte de laine" (?!!) Ok... Un gâteau au chocolat (recette et bouquins idem qu'ici) recouvert de Marsmaloww Fluff vanille (trouvé chez Thémadeco.fr). Et oui, un glaçage comme dans les films américians. Le mélange chocolat-marshmallow m'a fait pensé aux Mélo-Cakes... Un peu collant, mais très gourmand... Pour le chat... [Lire la suite]
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vendredi 24 décembre 2010

Cupcakes party !

Les cupcakes… cela fait un petit temps que je voulais m’y mettre. J’attendais juste l’occasion. Et comme l’anniversaire des filles approche, c’est le moment d’amener un petit gâteau pour les copains de l’école avant les congés ! Un petit tour dans « Cupcakes, jolis petits gâteaux » et voici le résultat. Pour la base, que du classique : nature/ pépites de chocolat et tout chocolat. Pour le glaçage, j’en ai testé plusieurs : cream cheese (Philadelphia), pâte à sucre et fondant maison. Résultat sans appel des... [Lire la suite]
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mardi 23 novembre 2010

Gâteau doudou

Et oui, vous l’attendiez et le voilà… Le gâteau doudou pour le premier anniversaire de Charlie ! Après mon premier essai de « gâteau rigolo » avec un livre, pour le club de lecture, je me suis proposée pour la réalisation d’un super gâteau pour Popette. Et la demande a été : le doudou de Charlie… J’ai donc cherché une photo sur internet, découpé un patron dans du papier et recouvert le tout de massepain aux couleurs de la vache Déglingos. Facile ! Juste 6h de travail… (hum, hum). Ce sont mes débuts, mais je... [Lire la suite]
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mercredi 3 novembre 2010

Gâteau Halloween

Commande spéciale de mes petites sorcières pour Halloween (Je ne souris pas, maman, pcq c'est Halloween et ça fait peur!)… et l’occasion de mettre 2 livres à l’honneur! Des acquisitions récentes. C’est ma nouvelle lubie culinaire : les  "gâteaux rigolos". Pour l’idée, j’ai été pêcher dans Gâteaux d’Anniversaire étonnants (de Sylvie Aït-Ali, éditions ESI) et pour la recette de base, c’est Goûters magiques (de Marie-Christine Mahon de Monaghan, éditions Albin Michel). Le premier explique bien les étapes à... [Lire la suite]
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