Les Miss en Bouche

Deux passionnées de livres et d'essais culinaires vous font découvrir les recettes de leurs bibliothèques...

vendredi 29 juin 2012

regardez bien, des lentilles!

Allez, il va venir, le soleil, et avec lui son cortège de bbq... alors pour changer de la salade verte (?!), voici une salade de lentilles. C'est tout frais, et même les zenfants en mangent sans broncher. Et même les collègues (kiss en passant, les poulets !). Hé. Salade fraîche de lentilles Y a la version simplissime : acheter des boites de lentilles déjà cuites et les mélanger avec tous les ingrédients ci- dessous. C'est aussi bon, mais peut-être un poil trop salé. Pour la version j'adore cuisiner : 300gr de lentilles / 4... [Lire la suite]
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jeudi 14 juin 2012

Gigot d'jamie

Gigot d'jamie... J'ai "d'jà mis" le couvert deux fois, d'ailleurs, avec ce gigot original. Dont une fois avec "Jamy", mais c'est une autre histoire. Je ne cesse de le dire à qui veut l'entendre, c'est un plat parfait pour recevoir sans se préocccuper de cuisine au moment de recevoir. Tout est prêt avant, tout cuit pendant. Et c'est bon, en plus. Voici la recette qui vient de ce livre  :   Bien bien... Allons-y Gigot d'agneau piqué aux pruneaux  et aux anchois Ingrédients pour 10 personnes : 1,75 kg de... [Lire la suite]
Posté par missenbouche à 15:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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