Les Miss en Bouche

Deux passionnées de livres et d'essais culinaires vous font découvrir les recettes de leurs bibliothèques...

dimanche 6 mai 2012

crumble salé au chèèèèvre !

Ici, on est tellement fan du fromage de chèvre qu'il traine dans plein, plein de plats... Et notamment dans ce petit accompagnement, parfait pour une viande blanche, ou une saignante, d'ailleurs. C'est rapide, pas cher, et ça peut faire devenir gros... Noan, si on lésine sur le beurre, ça doit pouvoir être diététique, ou presque.   Emietté de chèvre sur lit de légumes de milieu de terre (ou crumble au chèvre de légumes méditerranéens...) J'ai utilisé une courgette/une aubergine / 3 tomates / un oignon / une gousse d'aïl / 10... [Lire la suite]
Posté par missenbouche à 16:06 - Commentaires [6] - Permalien [#]
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