Les Miss en Bouche

Deux passionnées de livres et d'essais culinaires vous font découvrir les recettes de leurs bibliothèques...

jeudi 19 avril 2012

Reste d'eux !

Il vous reste un bocal fort joli rempli d'oeufs de Pâques en chocolat...toute la famille, même les plus gourmands, les délaisse ? Ils pleurent d'envie d'être mangés ? Et bien, voici... si un passage par le four ne leur fait pas peur, déshabillez-les, ils doivent être prêts à tomber dans la succulente pâte à cupcake que voici (hein Charline ? )

Cupcake de Pake

Recette améliorée à ma façon (c'est à dire avec les ingrédients en ma possession au moment du méfait).

Ingrédients pour 16 cupcakes petits :

100gr de beurre ramollo / 50 gr de sucre en poudre / 100gr de farine fermentante (avec levure incorporated) / 2 oeufs moyens / 6 cuillers à soupe de miel liquide

Préchauffer le four à 190°. Dans un saladier, battre le beurre et le sucre jusqu'à former une belle-crème. Ajouter la farine, les deux oeufs préalablement battus avec le miel et mélanger tous les ingrédients.

Placer un moule en papier dans les alvéoles d'un moule à cupcakes, mettre une cuiller de pâte dans chaque caissette puis installer un oeuf dans ce nid douillet.

                                             P1000435

Ma préférence va pour les oeufs à fourrage mou. Les oeufs pleins sont un peu casse-dents une fois refroidis.

J'ai tiré cette idée d'une fille crazy qui faisait des cupcakes au rocher Ferrer*i sur pinterest... Quelle bonne idée...

 

Posté par missenbouche à 13:47 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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Commentaires

    Je dis merci pinterest et je pense que cette recette est à ma portée!!! yes... enfin quoi que!

    Posté par chrisc, jeudi 19 avril 2012 à 17:20
  • Oh ils étaient méga trop bons Madame Marie! N'oublions que nous étions 3 à cuisiner
    Mon namoureux en redemande.
    Vraiment pas compliqués à faire et super original. Je vote pour!

    Posté par Cha, lundi 23 avril 2012 à 21:32
  • Bon nous il nous en reste pas car on est des gros gourmands.. mais belle idée!

    Posté par Messergaster, jeudi 10 mai 2012 à 21:20

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