Les Miss en Bouche

Deux passionnées de livres et d'essais culinaires vous font découvrir les recettes de leurs bibliothèques...

samedi 31 mars 2012

Potage de chou-fleur aux crevettes

Philou... ou les Aventures d'un Cuisinier chez Vous a lancé un chouette initiative : mettre à l'honneur tous les mois un produit typiquement belge. Le choix du produit se fait par vote des bloggeurs sur plusieurs propositions. Pour cette premièreédition, ont été retenus ex-aequo : les crevettes grises et le cécémel. Mon choix s'étant porté sur les crevettes grises, voici une petite recette qui les met à l'honneur... Potage de chou-fleur aux crevettes grises - 1 chou-fleur- 2 oignons- 1 L de bouillon de légumes- 250 gr de... [Lire la suite]
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jeudi 29 mars 2012

poulet satay

On va bientôt manger des oeufs. Plus qu'il n'en faut. Des durs, des colorés, des chocolatés. Doux moment pour poser une question extistentielle : l'oeuf avant la poule, ou la poule en premier ? J'ai choisi, il faut trancher dans la vie : nous mangerons d'abord le poulet, puis laisserons venir à nous les oeufs. Qui a dit que c'était compliqué ?  Voici une recette assez simple, dont le goût change un peu de nos épices classiques. Attention cependant aux allergiques : il y a de la cacahuète dans la sauce... Poulet... [Lire la suite]
Posté par missenbouche à 21:44 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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